近日，中央廣播電視總臺與文化和旅游部聯(lián)合推出的大型文化節(jié)目《非遺里的中國》播出，浙江臺州的刺繡、玉環(huán)火山茶、溫嶺剪紙等非遺出鏡。12月31日，央視《啟航2023》跨年晚會開播，這次晚會的錄制放在了黃巖江口的臺州夢創(chuàng)園。臺州這座低調“寶藏”城市，又有哪些獨特的魅力？

臺州有著悠久的歷史文化。自下湯文明始，歷經(jīng)千年歲月。臺州府城墻巍巍而立，隋代古剎國清寺遺世獨立，海門老街從明清走入民國。穿行在古城名鎮(zhèn)老街古寺，恍惚間有種對話千年的錯覺?！耙蛔炫_山，半部全唐詩”。多位詩人留下1300多首膾炙人口的詩篇，標注了浙東唐詩之路目的地。直至宋代，臺州迎來文化昌盛時期，青瓷、絲綢享譽海內外。

臺州有著美麗的自然與人文風光。山海風光秀麗，名勝古跡眾多，構成了一幅“山、海、經(jīng)、佛、城、硐”的美麗畫卷。天臺山、神仙居、臺州府城文化旅游區(qū)等3個國家級5A景區(qū)。

天臺山主體瀑布高325米，最大寬度90米，堪稱“中華第一高瀑”。登瀑布，可以感受九級瀑布的氣勢磅礴；跨仙橋，可以體驗“人在空中走，云在身邊飄”；過瓊臺，可以欣賞大自然的鬼斧神工。

神仙居景區(qū)位于仙居中南部，核心區(qū)范圍一百多平方公里。神仙居景區(qū)地質地貌獨特，以雄壯、險峻、奇崛、幽深、清秀、神秘著稱，境內奇峰險崖、絕壁天坑、流泉飛瀑、云海霧濤、叢林百態(tài)、景象萬千，構成氣勢恢宏、如夢如幻的山水畫卷。

臺州府城文化旅游區(qū)位于臨海市，由臺州府城墻、紫陽古街、東湖、巾山等4個主要景區(qū)組成，擁有臺州府城墻、巾山塔群、恩澤醫(yī)局舊址等3個全國重點文物保護單位，臨海詞調、黃沙獅子等2個國家級非物質文化遺產(chǎn)。2021年接待游客720萬人次。

而今，臺州從千年歷史中提煉更多人文特色，與鄉(xiāng)村振興相結合，打造一系列新臺州景觀。

頭陀老街位于黃巖頭陀鎮(zhèn)頭陀村內，歷百年滄桑而格局完整。老街依據(jù)“背山面水”的風水觀念，全長1.5公里，寬4至6米，成魚骨架形，縱貫南北，橫穿東西，肌理清晰，現(xiàn)留存房屋265間。2018年，頭陀老街開發(fā)列入第六批省級歷史文化（傳統(tǒng)）村落保護利用項目。

沙灘老街地處浙江省美麗宜居示范村、浙江省歷史文化村落保護利用一般村——黃巖沙灘村，環(huán)境優(yōu)美，歷史悠久，文化深厚。沙灘老街建筑風格顯著，古老而傳統(tǒng)的手工作坊延續(xù)老街的風范，清新而現(xiàn)代的藝術店鋪展現(xiàn)老街的活力。

朵云書院·黃巖店位于黃巖區(qū)江北公園，沿黃巖“母親河”永寧江而建。書院融合我國傳統(tǒng)建筑文化中的庭、園、樓、閣等元素，內部包含庭院休憩區(qū)、圖書閱覽區(qū)、咖啡餐飲區(qū)、講座展覽區(qū)、會議接待區(qū)五大功能區(qū)塊，各功能區(qū)以不同的主題顏色呈現(xiàn)，寓意“五彩祥云”，是一個兼具海派文化和臺州山海故事鮮明特色的公共文化空間。在這些人文景觀背后，是臺州深厚的手工勞作非遺歷史。

臺州刺繡歷史悠久，唐代已有仙居針刺無骨花燈的記錄。臺州刺繡經(jīng)歷代民間藝人的傳承、創(chuàng)新，針法在原有的基礎上發(fā)展到抽、拉、鑲、雕、貼等二百多種。繡品不但立體感強且鏤空部分更是玲瓏剔透、獨具風格，在中國刺繡工藝上獨樹一幟。與中國四大名繡相比，臺州刺繡以獨有的“雕平繡”而稱譽海外，已列為浙江省非物質文化遺產(chǎn)名錄。

2016年5月黃巖南宋趙匡胤七世孫趙伯澐墓搶救性發(fā)掘成功，出土了南唐至宋代文物70余件，時隔800年，大部分絲綢服飾仍保存完好。并且，絲綢服飾形制豐富、紋飾題材多樣，織物品種齊備，代表了宋代絲綢藝術的最高成就，堪稱“宋服之冠”，是浙江從絲綢之源走向絲綢之府的重要見證，也為海上絲綢之路貿(mào)易提供了新的實證。

近年來，黃巖聚焦特色做好“宋服”創(chuàng)新文章。立足“宋服之冠”這一資源優(yōu)勢，策劃舉辦了“華夏衣裳·宋韻時尚”全國宋韻服裝時尚設計大賽，并納入了2022年浙江宋韻文化節(jié)，是全省僅有的5個主體活動、6個配套活動之一。

黃巖窯，從西周時期開始，歷經(jīng)了三次集中生產(chǎn)高潮，遺留下埠頭堂、下圓山、沙埠三處從東漢至兩宋時期相對連續(xù)的窯址群。其中，沙埠窯青瓷燒造時間長，規(guī)模大，堪稱浙東一大青瓷名窯。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，沙埠窯址群的青瓷類產(chǎn)品可歸為越窯系，其釉色豐潤雅麗，滋潤光澤，透明如鏡，似冰如玉，不負“千峰翠色”之美譽。

1956年12月，沙埠青瓷窯址群為省考古所專家發(fā)現(xiàn)，后被列為省級文物保護單位；2019年10月，升格為全國重點文保單位；2019年12月，沙埠竹家?guī)X窯址考古發(fā)掘獲評2019年度浙江考古重要發(fā)現(xiàn)；2020年11月23日，省文物局正式批文在黃巖設立浙江省文物考古研究所黃巖沙埠窯考古工作站。

一部臺州手工勞作歷史，也是臺州人性格特質的歷史。

憑借敢為人先的勁頭，臺州率先探索“擴中”“提低”改革，全市中等收入家庭占比突破50%；依托數(shù)字化改革，打造“房省心”“學省心”“醫(yī)省心”等系列“省心”應用，讓群眾在家門口享受到優(yōu)質的社會保障服務；把平安作為幸福的基石，以“城市大腦”為依托，推進“群眾智慧+人工智能”的“兩智融合”，走出一條頗具臺州特色的精細化、數(shù)字化治理的新路子。

臺州是一座蓬勃向上的城市?！捌D苦創(chuàng)業(yè)，奮發(fā)圖強，無私奉獻，開拓創(chuàng)新”的大陳島墾荒精神熔鑄在城市的發(fā)展血脈里，澎湃迸發(fā)。作為中國民營經(jīng)濟發(fā)祥地、股份合作經(jīng)濟發(fā)源地、市場經(jīng)濟先發(fā)地，這里誕生了中國第一家股份合作制企業(yè)、中國第一條股份制高速公路和中國第一條民營控股高鐵等多個第一，創(chuàng)造了令人矚目的“臺州現(xiàn)象”。

地區(qū)生產(chǎn)總值邁過五千億元大關，國家級經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)、綜合保稅區(qū)等多個國家級平臺成功創(chuàng)建，小微金改“臺州模式”走向全國……民營經(jīng)濟再創(chuàng)新輝煌。全市已形成21個產(chǎn)值超百億元的產(chǎn)業(yè)集群，有上市公司71家，是“科創(chuàng)中國”試點城市、國家創(chuàng)新型城市。這里兼具制造之都的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、民營經(jīng)濟的活力優(yōu)勢，創(chuàng)新成為城市最活躍的因子。

這種充滿活力和奮斗精神的特質，也融入到臺州人的日常飲食中。

臺州著名小吃食餅筒就曾因上了《舌尖上的中國》而亮相全國。食餅筒里藏著的是特有的團圓情節(jié)。逢年過節(jié)，家人團聚的時候，臺州人必定要吃食餅筒。一張韌性十足的面皮，里面是包羅萬象的食材，就像臺州這座城市越品越有味。食餅筒里，包裹著更多的是和家人團聚的那份喜悅與美滿。

在跨年魔術劇《美食之旅》節(jié)目開頭，大家坐在一起分享的就是黃巖的名小吃——烤糖。黃巖紅糖烤糖，以紅糖、炒糯米為主要原料，為黃巖人的甜蜜年味，黃中帶亮、顆粒均勻、狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆。早在2019年，黃巖烤糖就亮相于香港美食博覽會上。此外烤糖也曾獲“浙江十大特色小吃”稱號。在今年的浙江省首屆鄉(xiāng)村美食大會技藝比賽中，榮獲金獎。

而接下來的魔術表演里，魔術師大展身手，將戒指藏到了黃巖名小吃番薯慶糕里。番薯慶糕為黃巖當?shù)鬲氂?，已被列入臺州市非物質文化遺產(chǎn)。番薯慶糕以番薯粉、糯米粉和紅糖為主要原料制作而成，入口細膩，韌且柔滑；軟而不粘，甜而不膩。

此外，三門青蟹、望潮、彈胡干（跳跳魚）、皮皮蝦、對蝦……滿滿一船的海鮮盛宴也在該節(jié)目中驚喜亮相。作為“浙江海水養(yǎng)殖第一大縣”，三門有著“中國青蟹之鄉(xiāng)”“中國小海鮮之鄉(xiāng)”的美譽，“三門青蟹”“三門小海鮮”的品牌聞名遐邇，青蟹、血蚶、對蝦、蟶子等水產(chǎn)品從養(yǎng)殖塘“爬”上中國各地乃至全世界的餐桌，蟹鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶們捧上“金飯碗”，走上“共富路”。

編輯：沈竹士

責任編輯：趙征南

綜合：央視新聞客戶端、臺州望潮新聞客戶端