3月20日,2025年“喊山祭茶”活動(dòng)分別在武夷山九龍窠母樹(shù)大紅袍、燕子窠、大坪洲茶園舉辦,武夷巖茶非遺傳承人、武夷巖茶非遺傳承者、茶農(nóng)、茶企代表通過(guò)祭茶納福,共同祈愿茶事順利、茶葉豐收。
3月20日,武夷巖茶非遺傳承人、非遺傳承者、茶農(nóng)、茶企代表在九龍窠母樹(shù)大紅袍茶園祭茶祈福,高喊“茶發(fā)芽啰”!(無(wú)人機(jī)照片)。
上午10時(shí),鼓聲響起,祭茶儀式正式開(kāi)始,武夷山茶農(nóng)、非遺傳承人、茶企代表祭茶祈福,茶人懷揣虔誠(chéng)之心,高喊“茶發(fā)芽啰!”,祈福茶葉豐收。
據(jù)了解,“喊山祭茶”是武夷山一種古老的祭祀風(fēng)俗,每年開(kāi)春采茶之時(shí)都會(huì)祭拜茶神,旨在祈求神靈保佑風(fēng)調(diào)雨順,茶事順利,茶葉豐收。“喊山祭茶”儀式不僅寄托著茶人對(duì)茶業(yè)發(fā)展的美好愿景,更為做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)增添信心與動(dòng)力,一代代茶人匠心傳承、守正開(kāi)新,祈求神靈保佑茶事順利,希冀茶葉茂盛豐收。“喊山祭茶”就像是一個(gè)號(hào)角,號(hào)角一響,意味著這一年的勞作開(kāi)始了。
3月20日,武夷巖茶非遺傳承人代表在九龍窠母樹(shù)大紅袍茶園祭茶祈福,高喊“茶發(fā)芽啰”!(邱汝泉 攝)
3月20日,武夷巖茶非遺傳承人、非遺傳承者、茶農(nóng)、茶企代表在九龍窠母樹(shù)大紅袍茶園祭茶祈福,高喊“茶發(fā)芽啰”!(邱汝泉 攝)
3月20日,來(lái)自美國(guó)的友人在武夷山九龍窠母樹(shù)大紅袍茶園參加2025年“喊山祭茶”活動(dòng)。(邱汝泉 攝)
3月20日,2025年“喊山祭茶”活動(dòng)分別在武夷山九龍窠母樹(shù)大紅袍、燕子窠、大坪洲茶園舉辦,武夷巖茶非遺傳承人、武夷巖茶非遺傳承者、茶農(nóng)、茶企代表通過(guò)祭茶納福,共同祈愿茶事順利、茶葉豐收。3月20日,武夷巖茶非遺傳承人、非遺傳承者、茶農(nóng)、茶
大紅袍有用松木烘焙巖茶非遺傳承人的巖茶非遺傳承人,大紅袍傳人劉國(guó)英武夷山巖上茶葉科學(xué)研究所之法人代表巖茶非遺傳承人,是首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人,武夷山茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng),第九屆福建省政協(xié)委員南平市科協(xié)常委以得天
國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶大紅袍制作工藝傳承人 1陳德華巖茶非遺大師,福州人巖茶非遺大師,兩度任武夷茶科所所長(zhǎng),注重巖茶發(fā)展研究工作 2葉啟桐,福建周寧人,中專(zhuān)文化,農(nóng)藝師高級(jí)評(píng)茶師長(zhǎng)期從事巖茶生產(chǎn)制作,對(duì)巖茶很有研究,19。這八位大師分
武夷巖茶屬青茶類(lèi)俗稱(chēng)烏龍茶類(lèi)半發(fā)酵茶類(lèi) 品質(zhì)特征武夷巖茶是烏龍茶的始祖,發(fā)源于明末清初,在特殊的小氣候條件和適宜的品種前提下用一種特殊工藝形成的茶類(lèi)鮮葉要求新梢生長(zhǎng)均臻完熟,俗稱(chēng)開(kāi)面采,殺青經(jīng)過(guò);國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶大紅袍制作工藝傳