酥脆濃香“黃金馓”，非遺美食萬里傳
山東省菏澤市單縣有一種傳統非遺美食——馓子，別稱“寒具”“食馓”等。2021年，源于該縣黃崗鎮的“黃崗馓子”被納入菏澤非遺代表性項目。如今，“黃崗馓子”的招牌在單縣隨處可見。 馓子采用純棉籽油和優質小麥精粉為原料，經過十道工序精心加工制作而成。每天下午3點作坊
瀘州瀘縣：月母雞湯迎新春 非遺美食受青睞
本文轉自：人民網-四川頻道 熬制雞湯，是瀘州市瀘縣迎接新年的傳統習俗，一家人熱熱鬧鬧地喝一碗雞湯，暖胃又暖心。怎樣燉一鍋讓人滿意的雞湯？不同的廚師有不同的秘訣。“取最簡單的食材，用最原始的方法，做最純粹的雞湯”，是瀘縣觀音場月母雞湯非遺傳承人的理念。 小年已至
廣西首屆非遺美食生活季暨非遺電商年貨節開幕
本文轉自：人民網-廣西頻道 啟動儀式現場。廣西文化和旅游創新發展中心供圖 人民網南寧12月31日電 （記者朱曉玲）12月30日，由廣西文化和旅游廳主辦的“壯美廣西 那里享味”2022廣西首屆非遺美食生活季暨非遺電商年貨節在南寧市五象湖公園開幕。 此次活動將持
螺螄粉“鮮爽”的關鍵 廣西稻田里的“非遺美食”令人垂涎
孫女正在和劉榮喜一起煮螺。劉俊聰攝 中新網柳州10月19日電題：螺螄粉“鮮爽”的關鍵廣西稻田里的“非遺美食”令人垂涎 作者劉俊聰 大大小小的田螺和石螺，在豬骨熬制的高湯中翻滾，再搭配上香菜、酸筍、羅漢果等十余種輔料，即便相隔甚遠，其獨特鮮香的味道依然能直鉆鼻腔
“十大名菜”出爐，三水白坭第四屆西江非遺美食文化節開幕
原標題：“十大名菜”出爐，三水白坭第四屆西江非遺美食文化節開幕 “來白坭，沒白來！”12月30日，在三水區白坭鎮落實“百縣千鎮萬村高質量發展工程”暨第四屆西江非遺美食文化節上，白坭“十大網紅打卡點”“十大特色手信”“十大名菜”正式出爐，成為白坭鎮的文旅新名片，
這10種“非遺美食”，是江西人的心頭愛，天天都吃不膩，你見過嗎
江西10大“非遺美食”，當地人從小吃到大的心頭愛，有你家鄉嗎？ 江西美食你知道多少？ 中國人很愛吃，全國各地每個城市都有其特色風味美食，甚至不同的村莊之間都有不同的飲食文化，每個村子都有當地人愛吃的美食和風味。 在江西這個丘陵山區地帶也是如此，江西很低調，很務
貴州非遺美食（不完整）名錄
上個月還在感嘆我的被子從秋天用到冬天依然很夠用，這周就剛加了一床厚被子在上面，薄的扛不住……因為寒冷，這個季節常居我最討厭的季節之首！ 說起來應該除了這個季節，也沒有別的季節可討厭了。 在這個氣溫低迷、太陽吝嗇的季節，唯獨還有一件事可以讓我朝思暮想、興奮不已：
貴州小鎮上的非遺美食，從兩毛漲到10塊錢一碗，還是原來的味道
貴州遵義市下屬有個小鎮名叫蝦子，這個小鎮上有兩樣東西，火遍中華美食林，一是羊肉粉，二是辣椒。遵義的羊肉粉全國有名，起源蝦子鎮，來到小鎮上，就會發現滿大街都是賣羊肉粉的小店。 茍四鮮羊肉粉是本地人經常光顧的一家老店，店里掛著省級非物質文化遺產的銘牌，還有金牌名
佛山順德 非遺美食受熱捧 節前銷量猛增長
羊城晚報訊 記者張聞、楊苑瑩攝影報道：“從元旦后到現在，店里的蟲崩?十分好賣，每天都供不應求”。看著絡繹不絕的顧客，佛山市順德區李禧記華蓋店相關負責人李佩亮在忙碌中也掩飾不住開心的神色……近日，記者在佛山市順德區走訪了解到，臨近春節，佛山順德旅游和餐飲配套
重慶有哪些非遺美食，哪些比較推薦？
說到重慶美食，大家首先想到的肯定是火鍋，畢竟作為川渝火鍋的發源地，相信沒有幾個人能抵擋住火鍋的誘惑，但是在重慶還有很多特色小吃非常受歡迎，像小面、酸辣粉、麻花等更是在全國都享有盛譽。今天小編就給大家盤點一下重慶最有特色的幾種小吃，每種可以說都是重慶人的心頭愛，
