國(guó)家級(jí)非遺美食名錄(國(guó)家級(jí)非遺美食名錄甑糕)
1、西湖醋魚東坡肉龍井蝦仁叫花童雞宋嫂魚羹干炸響鈴魚頭豆腐蜜汁火方杭州醬鴨荷葉粉蒸肉西湖酥魚火踵神仙鴨西湖莼菜湯國(guó)家級(jí)非遺美食名錄，還有點(diǎn)心定勝糕貓耳朵酒釀圓子桂花栗子羹西湖醋魚是非遺美食代表作國(guó)家級(jí)非遺美食名錄，也是各飯。
2、五牛羊肉泡饃 陜西省的牛羊肉泡饃是絕不可錯(cuò)過的美食，從先秦祭拜的牛肉羹逐漸，奠定西安比較愛吃牛羊肉的前提當(dāng)?shù)赝⑾橐耘Ｈ饽鼮橹鉅€湯濃，香氣四溢，變成非遺美食之一六天福號(hào)醬肘子 北京的天福號(hào)成立時(shí)間。
3、3北京烤鴨 北京烤鴨被列入第二批國(guó)家級(jí)非遺，這道美食可以說是世界聞名，很多外國(guó)友人對(duì)它的評(píng)價(jià)度都非常高，說這是國(guó)家級(jí)非遺美食名錄他們吃過最美味的食物，鴨皮松脆，鴨肉柔軟鮮嫩，再搭配上甜咸海鮮醬料和尖銳的蔥，太享受國(guó)家級(jí)非遺美食名錄了4河北。
4、朝鮮族泡菜集合“辣咸甜酸”的開胃菜 在我國(guó)朝鮮族傳統(tǒng)飲食中，泡菜是最有代表性的食品之一其制作技藝被列為我國(guó)國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目朝鮮族泡菜從廣義上講，包括泡菜小咸菜醬腌咸菜，其中最常見的是以白菜為。
5、扁肉拌面蒸餃燉湯芋餃在沙縣人眼里，扁肉是“磚頭”，拌面為“鋼筋”，小吃筑成了沙縣的高樓大廈現(xiàn)在，來自于福建的沙縣小吃已經(jīng)拓展到全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，全國(guó)門店超過88萬家國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
6、1山西太谷餅太谷餅產(chǎn)自山西太古，始于清朝，是王室貴族非常喜愛的美食太谷餅外酥里軟，有一股股濃郁的谷香和芝麻的香味，可以儲(chǔ)藏很久2河北驢肉火燒驢肉火燒起源明建文二年，是非常悠久的一道北方小吃北方養(yǎng)驢的比較。
7、1999年蘭州牛肉拉面被國(guó)家確定為中式三大快餐試點(diǎn)推廣品種之一，被譽(yù)為“中華第一面”油條 油條是我國(guó)傳統(tǒng)的大眾化食品之一，它不僅價(jià)格低廉，而且香脆可口，老少皆宜油條的歷史非常悠久我國(guó)古代的油條叫作“寒具”唐朝。
8、是的，6月10日上午，國(guó)務(wù)院新聞辦公室就第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄有關(guān)情況舉行吹風(fēng)會(huì)，記者從吹風(fēng)會(huì)上獲悉，第五批國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄共計(jì)185項(xiàng)，其中沙縣小吃柳州螺螄粉等一批服務(wù)民生惠及百姓的。
9、1抿尖面山西的面食種類很多，抿面就是其中一種，不用搟，不用削，而是“抿”，做好的抿尖面可“滑”入口中，再配上食材多樣的澆頭，澆頭可以根據(jù)自己的口味偏好進(jìn)行改良，可葷可素，還可以再加一些其他的食材，比如。
10、過年品美食北京烤鴨屬于國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是各族人民世代相承與生活密切相關(guān)的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式和文化空間非物質(zhì)文化遺產(chǎn)既是歷史發(fā)展的見證，又是珍貴的具有重要價(jià)值的文化資源北京烤鴨是名揚(yáng)世界的的北京著名。
11、據(jù)說享有盛名的北京全羊席不是烤全羊蒸全羊，而是按羊的不同部分制作不同的菜肴，能烹飪一百多道菜全羊席烹飪技法獨(dú)特，飯菜味道豐富，最好的地方是其豐富的文化內(nèi)涵全羊席料理中一個(gè)人沒有l(wèi)dquo羊rdquo字。
12、孟姜女傳說梁祝傳說劉三姐歌謠八達(dá)嶺長(zhǎng)城傳說王昭君傳說陜北民歌趙氏孤兒傳說莊子傳說黑暗傳水鼓舞等截至2021年，中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院先后命名了五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄傳承中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意義。
13、陜西非遺美食有潼關(guān)肉夾饃羊肉泡饃黃桂柿子餅石子饃乾州鍋盔葫蘆雞油潑面葫蘆頭泡饃漢中面皮城固原公雜燴1潼關(guān)肉夾饃 潼關(guān)肉夾饃采用的都是非常傳統(tǒng)的做法，和普通的肉夾饃相比，這種饃更加酥脆香。
14、京劇流播全國(guó)，影響深遠(yuǎn)，素有l(wèi)dquo國(guó)劇rdquo之稱京劇是中華民族傳統(tǒng)文化的重要表現(xiàn)形式，其中的多種藝術(shù)元素被用作中國(guó)傳統(tǒng)文化的象征符號(hào)二烤鴨技藝 北京烤鴨是具有世界美譽(yù)的中國(guó)十大美食之一，北京的著名菜式。
15、不如讓這些老南京美食 來撩撥你的胃口吧 收好這份南京非遺美食地圖 一起感受“舌尖上的南京” 綠柳居素菜 綠柳居創(chuàng)建于1912年，起初只是秦淮河畔桃葉渡邊的一家小店，如今在南京算是無人不知無人不曉 這里以清真菜品和素菜聞名。
16、當(dāng)時(shí)誤以為“槲包”是中藥進(jìn)補(bǔ)之類的東西，后來看到下面有幾個(gè)小字非遺美食按我對(duì)“非遺美食”的理解，槲包應(yīng)該是一種食物，已經(jīng)入選了國(guó)家或地方傳統(tǒng)飲食中的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄百度過后知道，槲包是一種用槲樹葉子包成。
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