“年花豐食大集”開(kāi)市 美食、花卉、非遺表演添年味兒
中新網(wǎng)北京新聞1月22日電 (史浩 李潔思 李娜)品嘗老字號(hào)非遺美食、風(fēng)味小吃，觀賞非遺技藝表演，為家里添置特色年味兒產(chǎn)品和喜慶的年宵花，從2023年1月22日正月初一到1月27日正月初六，北京消費(fèi)季“2023——年花豐食大集”在北京世界花卉大觀園室外草坪區(qū)亮相。大集上匯集了超過(guò)20家老字號(hào)、非遺表演、特色美食、地方風(fēng)味，美食產(chǎn)品多達(dá)200余種，讓人沉浸式體驗(yàn)游園逛吃的濃濃年味兒。
玉兔迎新，年味兒大集添“京”彩
本次“2023——年花豐食大集”由北京市商務(wù)局、豐臺(tái)區(qū)政府主辦，豐臺(tái)區(qū)商務(wù)局、北京烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)郵政儲(chǔ)蓄銀行北京分行、北京世界花卉大觀園承辦，豐臺(tái)區(qū)餐飲住宿服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、西城區(qū)老北京傳統(tǒng)小吃延續(xù)發(fā)展協(xié)會(huì)協(xié)辦。
北京烹飪協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，舉辦此次大集，旨在進(jìn)一步豐富活躍2023年春節(jié)節(jié)日市場(chǎng)餐飲消費(fèi)，為北京消費(fèi)季兔年春節(jié)增添“京”彩，促進(jìn)我市“餐飲+旅游”，“餐飲+非遺”，“餐飲+文化”相融合的發(fā)展提升之路，滿足廣大市民兔年春節(jié)期間尋年味、游公園、品美食、賞年花的需求。
在北京世界花卉大觀園公園，市民可以體驗(yàn)具有“豐臺(tái)花鄉(xiāng)”特色的賞、玩、購(gòu)一系列花卉潮流消費(fèi)體驗(yàn)，各個(gè)展館還將舉辦猜燈謎、花歌歡唱、打卡蓋章等豐富活動(dòng)。
花樣美食，開(kāi)啟一站式逛吃之旅
“2023——年花豐食大集”從1月22日正月初一持續(xù)到1月27日正月初六，匯聚了京城餐飲美食品牌和餐飲相關(guān)品牌，東來(lái)順、北京老門(mén)框爆肚涮肉、首農(nóng)集團(tuán)(月盛齋、京華茶葉)等20多家企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)展示售賣(mài)。活動(dòng)期間，既有老北京傳統(tǒng)小吃、老字號(hào)非遺美食、特色年味兒產(chǎn)品展賣(mài)，還有非遺技藝表演、年花特色產(chǎn)品展示等。
大集上，游園市民可一站式品嘗到京味小吃爆肚、炸糕、糖葫蘆、麻花、手撕雞等地道的美食小吃。現(xiàn)場(chǎng)還有貴州風(fēng)味美食如貴州酸湯，四川風(fēng)味、西北風(fēng)味，以及安徽、湖南等風(fēng)味小吃，將為廣大游客和市民打造融合傳統(tǒng)年節(jié)活動(dòng)、南方年宵花市的節(jié)日?qǐng)鼍啊?/p>
逛吃告一段落，再帶上一份預(yù)包裝的羊蝎子、牛肉干、茶葉、新疆烤馕、貴州特色美食等不同種類的年貨禮盒。漫步大集，欣賞兒時(shí)記憶中的非遺技藝表演，美食與鮮花相互映襯，感受濃郁的年味兒，讓人感到春天的腳步越來(lái)越近。
游園賞花迎兔年
近年來(lái)，花卉經(jīng)濟(jì)日益出圈走紅，豐臺(tái)區(qū)以世界花卉大觀園為核心，打造“一核多點(diǎn)、活力飄帶”的花卉特色城市活力中心，布局“花園”“花街”“花市”“花養(yǎng)”“花影”“花食”等“花+”特色產(chǎn)業(yè)集群。展特色精品，聚消費(fèi)人氣，樹(shù)花鄉(xiāng)品牌……為滿足市民新春賞花健康過(guò)年的需求，北京世界花卉大觀園特別推出了新春文化游園會(huì)，游客穿梭在四季如春的主題觀賞溫室，欣賞1800種來(lái)自熱帶、亞熱帶、沙漠及溫帶氣候型的各類珍奇花木，與千奇百怪的植物相遇，還可以打卡兔年網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，參與新年祈福、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)、猜燈謎等年味兒活動(dòng)，贏取豐厚禮品。
為了將更多福利實(shí)惠送給市民，進(jìn)一步推進(jìn)數(shù)字人民幣試點(diǎn)，讓廣大市民有更強(qiáng)的參與感和獲得感，郵儲(chǔ)銀行與豐臺(tái)區(qū)商務(wù)局為游客提供了數(shù)字人民幣滿減優(yōu)惠。(完)
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