非遺小吃(五糧記非遺小吃)
安樂(lè)園清真小吃 安樂(lè)園創(chuàng)建于1920年，是南京頗負(fù)盛名的五大清真老字號(hào)之一2012年，安樂(lè)園清真小吃入選南京市級(jí)非遺名錄 牛肉包是招牌，肉餡很不錯(cuò)燒麥略油卻依舊是熱賣產(chǎn)品 薄皮生煎，有種小籠包和生煎的混搭感，會(huì)爆汁還有薺菜包；許昌非遺美食一鄢陵鹵鴿做鹵鴿一般選用的是生長(zhǎng)28天的小乳鴿，從小吃的都是糧食，不喂任何其非遺小吃他飼料，“膚白肉嫩”形容它真的一點(diǎn)也不過(guò)分，把準(zhǔn)備好的鹽白糖蔥姜芝麻花椒大料以及秘制辣椒醬等18種大料放入；各地非遺美食 廣東省小鳳餅 小鳳餅，即廣州人俗稱的雞仔餅，是廣式糕點(diǎn)之一，始創(chuàng)于清代咸豐年間它是用面團(tuán)混合豬油及干果餡料烤制而成外層松脆，餅餡肥軟，具有香甜咸等多種滋味，是老廣州人飲早茶時(shí)最喜愛(ài)的點(diǎn)。
奧灶面 奧灶面是中國(guó)十大面條之一，也是江蘇省昆山市的傳統(tǒng)面食小吃之一，屬于蘇菜系據(jù)說(shuō)是乾隆最喜歡吃的面，奧灶面的澆頭種類繁多，蘇州人最喜歡白切鴨和扣肉，一口下去，喉嚨冒油的感覺(jué)真好界首茶干 說(shuō)到經(jīng)典的非遺；吃幾百年也不會(huì)膩的 美食 ，口味有什么獨(dú)特之處隨著 美食 類非遺文化的發(fā)現(xiàn)和挖掘，美食 小吃在 旅游 圈的出現(xiàn)頻率也越來(lái)越高這些上榜非遺的湖南 美食 小吃，非遺小吃你都吃過(guò)嗎不論是大街小巷還是地?cái)傞T面，臭豆腐都占據(jù)；重慶非遺的美食其實(shí)特別的多，而且在街頭巷尾大部分都是可以都吃到的一長(zhǎng)壽的血豆腐 2011年，長(zhǎng)壽血豆腐制作工藝入選重慶市第三批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄血豆腐制作歷史比較悠久，其做法也比較簡(jiǎn)單，且利于儲(chǔ)藏，而且味道；重慶的非遺美食“血豆腐”，吃著麻爽爽口，本地人可愛(ài)了大家都知道，中國(guó)的特色美食是非常多的，現(xiàn)如今在中國(guó)還有一些特色美食列為非遺美食的名單上今日小編要和大家說(shuō)的那一種美食是其中的一種，他們的名字稱為長(zhǎng)命血；眉豆糕是東莞漢族糕類小吃眉豆糕的主料是糯米，但入口之后并沒(méi)有普通糯米制品那種過(guò)于粘濡的感覺(jué)，而是十分適口，一咬就斷，味道則因?yàn)槊级购椭ヂ榈募尤攵兊煤芴貏e眉豆糕的做法非常簡(jiǎn)單，是用新鮮的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的；槲樹(shù)葉包成的長(zhǎng)方形槲葉粽，是地方傳統(tǒng)特色小吃，已經(jīng)成為非遺美食，而且有個(gè)好聽(tīng)的官方名字福包對(duì)于愛(ài)旅行的人來(lái)說(shuō)，美食一定在喜歡之列當(dāng)傍晚到達(dá)欒川縣城時(shí)，詢問(wèn)酒店前臺(tái)的服務(wù)員哪里可以吃到槲包漂亮的前臺(tái)。
除了螺螄粉以外，此次還有沙縣小吃，桂林米粉，入選了非遺榜單，說(shuō)起沙縣小吃，大家都知道，可謂是遍布全國(guó)，沙縣小吃里面的各種早點(diǎn)非常好吃，桂林米粉就不用說(shuō)了，桂林的米粉是全國(guó)著名的好吃的，桂林的米粉也是全國(guó)最好的，有；陜西省的牛羊肉泡饃是絕不可錯(cuò)過(guò)的美食，從先秦祭拜的牛肉羹逐漸，奠定西安比較愛(ài)吃牛羊肉的前提當(dāng)?shù)赝⑾橐耘Ｈ饽鼮橹鉅€湯濃，香氣四溢，變成非遺美食之一六天福號(hào)醬肘子 北京的天福號(hào)成立時(shí)間乾隆三年，聽(tīng)說(shuō)；徽菜“重油重色重火功”臭鱖魚(yú)毛豆腐清蒸石雞這些孕育自古徽州地域的美食，早已遍布全國(guó)徽菜是徽州地區(qū)風(fēng)味菜肴的總稱，其烹飪技藝形成于北宋，流行于南宋，成名于清，已被列為我國(guó)國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目有別于其；1抿尖面山西的面食種類很多，抿面就是其中一種，不用搟，不用削，而是“抿”，做好的抿尖面可“滑”入口中，再配上食材多樣的澆頭，澆頭可以根據(jù)自己的口味偏好進(jìn)行改良，可葷可素，還可以再加一些其他的食材，比如；武漢有很多風(fēng)味獨(dú)特的非遺美食，以下是其中一些1 熱干面熱干面是武漢的一種傳統(tǒng)美食，是用面條和芝麻醬烹制而成的2 武漢熱干餃武漢熱干餃?zhǔn)俏錆h的一種傳統(tǒng)美食，是用熱干面和餃子烹制而成的3 武漢熱干豆皮。
熱干面是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，并成為他們心目中在全國(guó)的小吃代表中，占有一席之地的武漢食物代表面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤(rùn)，滋味鮮美拌以香油麻醬蝦米五香醬菜等配料；廣東省的小鳳餅 小鳳餅是廣式糕點(diǎn)之一，廣州本地人稱之為雞仔餅對(duì)于這道美食可是開(kāi)始于清代咸豐年間，它是用面團(tuán)混合豬油以及干果餡料考證而成的外表非常的松脆，餡料肥軟，具備了香甜咸等多種滋味兒，是廣州人最。
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