1月7日，延慶區(qū)第九屆北京非遺大觀園暨2023民宿過(guò)大年活動(dòng)在延慶區(qū)八達(dá)嶺鎮(zhèn)石峽村正式啟動(dòng)。新京報(bào)記者從啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)了解到，2023年1月7日至24日，延慶區(qū)將在9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的10個(gè)重點(diǎn)民宿聚集村舉行豐富多彩的非遺體驗(yàn)活動(dòng)。延慶“非遺美食宴”也將首次亮相，端上游客餐桌。

游客體驗(yàn)非遺項(xiàng)目。新京報(bào)記者 陶冉 攝

長(zhǎng)城腳下的村莊 推出各具特色的非遺年味

上午10點(diǎn)半，延慶本土戲曲院團(tuán)帶來(lái)的河北梆子劇目《三疑記》拉開(kāi)了過(guò)大年活動(dòng)的序幕。據(jù)延慶區(qū)文旅局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次活動(dòng)以“住民宿·品非遺·享生活·過(guò)大年”為主題，活動(dòng)期間，延慶石峽村、岔道村、后黑龍廟村、長(zhǎng)壽嶺村、火燒營(yíng)村、姚官嶺村、古城村、南天門(mén)村、下花園村、柳溝村十大特色文化主題村將舉辦民宿過(guò)大年相關(guān)活動(dòng)。

坐落在長(zhǎng)城腳下的岔道村距今已有400多年的歷史，是距八達(dá)嶺長(zhǎng)城最近的村子。春節(jié)前后，岔道村以“藩籬要塞居庸路·岔道秋風(fēng)舞花燈”為主題，將用宮燈裝飾岔道古城。大家可以到岔道古城體驗(yàn)各種不同花燈的制作過(guò)程，觀看京東大鼓、墜胡演奏，聽(tīng)京張鐵路故事、評(píng)書(shū)、八達(dá)嶺長(zhǎng)城傳說(shuō)。

八達(dá)嶺鎮(zhèn)石峽村將以“重關(guān)險(xiǎn)隘天造就·長(zhǎng)城腳下品川紅”為主題，用長(zhǎng)城古關(guān)口元素進(jìn)行裝飾，策劃了古法熬制海棠汁，制作毛猴、面人、京劇盔頭、京劇臉譜等非遺體驗(yàn)活動(dòng)，晚上還有《三疑記》演出。活動(dòng)之余，游客還可以品嘗“闖王宴”、賀氏醬豬臉。

千家店鎮(zhèn)長(zhǎng)壽嶺村地處百里山水畫(huà)廊核心區(qū)，因村口600多年的白榆樹(shù)而得名。長(zhǎng)壽嶺村以“畫(huà)廊深處花田美·長(zhǎng)壽樹(shù)下話康寧”為主題，打造“長(zhǎng)壽”主題村。大家可以來(lái)這里動(dòng)手制作延慶花饃、黃芩茶、香包，書(shū)法愛(ài)好者在這里也有揮毫潑墨的機(jī)會(huì)。長(zhǎng)壽嶺村是北京棋院認(rèn)定的“圍棋特色村”，如果市民是圍棋愛(ài)好者，可以與村民切磋一局。

井莊鎮(zhèn)柳溝村對(duì)于市民來(lái)說(shuō)并不陌生，柳溝的豆腐宴十分有名，除了豆腐外，旱船和長(zhǎng)城也是柳溝的特色。柳溝古時(shí)又稱(chēng)鳳凰城，明朝時(shí)期是居庸關(guān)的重要門(mén)戶(hù)之一，擔(dān)負(fù)著明皇陵的防務(wù)重任，來(lái)這里可以看到古代邊城的防御體系。柳溝以“南山重鎮(zhèn)鳳凰城·旱船舞動(dòng)展新姿”為活動(dòng)主題，以鳳凰城、旱船為主要元素，重點(diǎn)推出了旱船表演，市民可以與非遺傳承人一起劃旱船，也可以嘗試南關(guān)竹馬、延慶高蹺，還可以自己動(dòng)手做一鍋豆腐。

古城村緊鄰龍慶峽，西漢時(shí)期建村，是秦漢夷輿古城所在。延慶古八景中的“古城煙樹(shù)”和“神峰列翠”皆在村內(nèi)。古城村以“夷輿故城蕭后園·古城煙樹(shù)繪乾坤”為主題，用剪紙、雕刻、花燈元素裝飾。來(lái)古城村，大家可以看到京冀蒙三地雕刻非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)雕刻，市民可以體驗(yàn)手工雕刻、葫蘆彩繪、植物拼接畫(huà)等項(xiàng)目，晚上村中還有河北梆子演出。

張山營(yíng)鎮(zhèn)后黑龍廟村、康莊鎮(zhèn)火燒營(yíng)村、劉斌堡鄉(xiāng)姚官嶺村、珍珠泉鄉(xiāng)南天門(mén)村、沈家營(yíng)鎮(zhèn)下花園村等村也將舉辦具有村莊特色的系列活動(dòng)。

非遺體驗(yàn)活動(dòng)。新京報(bào)記者 陶冉 攝

與10個(gè)村莊的非遺體驗(yàn)活動(dòng)呼應(yīng)的是，延慶區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也紛紛推出了豐富多彩、形式各異的民宿過(guò)大年活動(dòng)，結(jié)合非遺、冰雪、長(zhǎng)城、民俗等元素，各種文化體驗(yàn)、美食制作與品嘗、民俗演藝、年貨市集等產(chǎn)品也值得關(guān)注和參與。如八達(dá)嶺鎮(zhèn)以“長(zhǎng)城腳下過(guò)大年”為主題，覆蓋全鎮(zhèn)六大主題文化村，打造了長(zhǎng)城文化、延慶民俗、農(nóng)業(yè)觀光、非遺手工等方面的產(chǎn)品；井莊鎮(zhèn)主打“美食過(guò)大年”，包含五大系列活動(dòng)，并策劃了美食市集；康莊鎮(zhèn)組織了“紅火中國(guó)年”民宿過(guò)大年活動(dòng)；永寧鎮(zhèn)將民宿與民俗、冰雪結(jié)合，推出了冰雪歡樂(lè)季、非遺表演等產(chǎn)品。此外，許多特色民宿村都推出了主題年夜飯、燈火晚會(huì)等活動(dòng)。

首推“延慶非遺宴” 延慶特色美食將端上游客餐桌

本屆北京非遺大觀園活動(dòng)期間，延慶還首次推出了“延慶非遺宴”，延慶火勺、賀氏醬豬臉、永寧豆腐、三司村柏木熏肉、延慶傀儡、傳統(tǒng)饸饹、古法海棠汁、杏仁菜粥、黃芩茶、媯川白酒等頗具延慶地方特色的美食將端上游客餐桌。

該負(fù)責(zé)人表示，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，延慶將非遺文化與村莊符號(hào)有機(jī)融合，傳承非遺文化的同時(shí)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收。

非遺展示。新京報(bào)記者 陶冉 攝

延慶作為2019中國(guó)北京世界園藝博覽會(huì)舉辦地和北京2022年冬奧會(huì)三大賽區(qū)之一，乘著冬奧、世園綠色大事的東風(fēng)，依托優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，精品民宿的建設(shè)和發(fā)展都取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，形成以“延慶人家”為核心的“冬奧人家”“世園人家”“長(zhǎng)城人家”“山水人家”四大民宿品牌體系，成為首都市民京郊短途度假的極佳選擇。春節(jié)期間，熱熱鬧鬧的年貨市集、豐富多彩的年俗體驗(yàn)、手工藝制作、美味春節(jié)大餐，將讓市民游客體驗(yàn)到濃濃的年味。

新京報(bào)記者 曹晶瑞

編輯 張樹(shù)婧 校對(duì) 盧茜