廣西六堡茶非遺傳承人的“南洋夢(mèng)”
本文轉(zhuǎn)自【中國(guó)新聞網(wǎng)】；
中新網(wǎng)梧州1月26日電 題：廣西六堡茶非遺傳承人的“南洋夢(mèng)”
作者 林潔琪 蔣雪林
“目前我堅(jiān)持用傳統(tǒng)工藝制作六堡茶，暫時(shí)沒有出口的產(chǎn)品，現(xiàn)在六堡茶的品牌已經(jīng)打響，以后會(huì)按照出口海外的標(biāo)準(zhǔn)去生產(chǎn)六堡茶。”廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)山坪村黨支部書記、村委會(huì)主任祝雪蘭近日在接受中新網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，山坪村種植的六堡茶走向南洋的日子不會(huì)很遠(yuǎn)。
春節(jié)前夕，記者來到山坪村探訪自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目六堡茶制作技藝代表性傳承人祝雪蘭。山坪村距離梧州市市區(qū)80公里，從市區(qū)到山坪村駕車需一個(gè)多小時(shí)。山坪村位于“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”六堡鎮(zhèn)西北部，是瑤族聚居的山村，地處海拔600米以上的山區(qū)，終日云霧繚繞，非常適合種植茶葉。
然而，山坪村雖是六堡茶核心種植區(qū)域，由于路不通等因素，山坪村村民守著“金飯碗”過著窮日子。2008年，祝雪蘭當(dāng)選為山坪村黨支部書記。15年來，祝雪蘭帶領(lǐng)村民修路種茶，2016年，山坪村成功脫貧。
山坪村茶園。 蔣雪林 攝
2018年5月，祝雪蘭注冊(cè)“祝雪蘭云霧六堡茶”品牌，有了技術(shù)和品牌支撐，山坪村的六堡茶產(chǎn)業(yè)日益興旺，成熟茶園從十年前的300畝擴(kuò)大到如今的近3000畝，成立了5家茶葉合作社。
擁有1500年歷史的六堡茶，具有“紅、濃、陳、醇”的特有品質(zhì)。六堡茶與東南亞有著不解之緣。梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任梁威龍?jiān)诮邮苤行戮W(wǎng)記者采訪時(shí)介紹，清朝末期，大批華工下南洋謀生，卻不適應(yīng)當(dāng)?shù)爻睗駩灍岬臍夂颍嬘秒S身攜帶的六堡茶后，得以消暑祛濕，身體不適癥狀消失，由此六堡茶得名“保命茶”。
梁威龍稱，當(dāng)時(shí)，六堡茶經(jīng)水上交通要道梧州出發(fā)，沿著海上絲綢之路，到達(dá)東南亞，乃至日本、北美地區(qū)，造就了熙熙攘攘、舟楫往來的“茶船古道”。后來由于種種原因，六堡茶趨于沉寂。
2022年11月，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，廣西六堡茶制作技藝在列。梁威龍表示，六堡茶欲借此機(jī)遇沿著“茶船古道”加速“出海”，加速開拓東南亞市場(chǎng)。2016年起，六堡茶企業(yè)借助中國(guó)—東盟博覽會(huì)，積極走出去“攬客”。2017年，六堡茶在馬來西亞、泰國(guó)等7個(gè)國(guó)家舉行了“茶船古道·新絲路”梧州六堡茶行銷全球活動(dòng)。
主動(dòng)的對(duì)外營(yíng)銷讓六堡茶逐漸融入國(guó)際市場(chǎng)。2022年以來，梧州出口六堡茶達(dá)518.7萬(wàn)元(人民幣，下同)，其中出口東盟達(dá)471.2萬(wàn)元。
祝雪蘭表示，隨著自身的品牌在國(guó)內(nèi)知名度逐漸提高，她本人也逐漸將目光投向海外。
“梧州的六堡茶在東南亞國(guó)家很受歡迎，等到以后山坪村的六堡茶產(chǎn)量上去了，有了出口的能力，我們還是想將山坪村的六堡茶銷往東南亞。”祝雪蘭說。
除了“走出去”主動(dòng)營(yíng)銷，梧州市目前也在引導(dǎo)企業(yè)根據(jù)不同的消費(fèi)目標(biāo)人群細(xì)分市場(chǎng)，準(zhǔn)確定位企業(yè)產(chǎn)品和目的地市場(chǎng)，通過開設(shè)六堡茶旗艦店、連鎖店、直營(yíng)店，主攻“東盟市場(chǎng)”。
梁威龍表示，梧州將積極探索制定面向東盟的國(guó)際茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，研究和建立完善生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、銷售、出口及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，優(yōu)化六堡茶出口檢驗(yàn)監(jiān)管模式，助力六堡茶打開更多的東盟國(guó)家市場(chǎng)。
祝雪蘭說：“我將竭盡所能，帶領(lǐng)村民不斷發(fā)展壯大六堡茶產(chǎn)業(yè)，助推六堡茶遠(yuǎn)銷東盟及歐美。”(完)
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